В MinGW, который устанавливается на Windows вместе с CodeBlocks,
недоступны стандартные мьютексы:
In file included from ...\unittest.cpp:2:
...\doctest.h:3173:42: error: 'mutex' in namespace 'std' does not name a type
#define DOCTEST_DECLARE_MUTEX(name) std::mutex name;